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ABOUT PROSOYCRAB 프로간장게장 유래
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"예로부터 '밥도둑'이라 하여 큰 사랑을 받아왔던 간장게장은 우리 조상들이 귀한 손님에게 꺼내놓던 특별한 음식이었습니다."

1980년 서울 신사동에 문을 연 작은 음식점, 최고의 정성과 한결 같은 맛을 담아, 찾아주신 손님에게 간장게장의 참 맛을 느끼게 해드리던 그곳이 바로 ‘프로간장게장’의 시작이었습니다.

사람들은 최고의 간장게장을 먹기 위해 신사동으로 모여들기 시작했고, 한국프로야구 선수들이 맛의 진가를 알아보았습니다. 간장게장의 맛을 본 프로야구 선수들은 진정 맛의 ‘프로’라는 찬사를 아끼지 않았습니다. 이러한 성원에 힘입어 상호를 ‘프로간장게장’ 이라고 정하게 되었습니다.

지난 시간 동안 한국의 유명한 스타들이 사랑하는 맛 집으로 인정받았으며. 이후 한국을 넘어 일본, 중국 및 동남아시아 등 전세계에 널리 알려지며 한국 음식문화의 새로운 장을 열어왔습니다. 이제는 여러 나라에서 한국의 꼭 방문해야 될 음식점으로 소개되고 있고, 한국을 찾아온 많은 여행객들이 여행의 추억을 남기기 위해 꼭 찾아가서 먹고 싶은 음식으로 사랑 받고 있습니다.


History 프로간장게장 연혁

2017

10 Mercedes-Benz Korea와 업무 제휴

06 Suntory Premium Malts와 업무 제휴

05 중국 다중디엔핑(大众点评) 최고 음식점 선정

03 중국 씨트립 미식림 (Ctrip Gourmet List) 2016 최고 음식점 선정

02 강릉 Seamarq Hotel 업무 제휴

2016

03 중국 씨트립 미식림 (Ctrip Gourmet List) 2016 최고 음식점 선정

2015

07 프로간장게장 제주 중문점 오픈

01 프로간장제장 중국 상해점 오픈

2014

10 프로간장게장 일본 오이타점 오픈

08 위켄드 위클리 2014 베스트 다이닝 어워드
대한민국 서울 최고 레스토랑 선정

07 타이베이 한국문화 관광대전 참가

03 프로간장게장 중국 북경 왕징점. 연사점 오픈

2013

11 (주) PERSONA (뮤지컬 비밥) 업무 제휴
(주) PMC (뮤지컬 난타) 업무 제휴

09 서울 Westin Chosun Hotel 기프트컬렉션 특별상품지정
일본 JAL 항공사 기내상품 선정

08 위켄드 위클리 2013 베스트 다이닝 어워드
대한민국 서울 최고 레스토랑 선정

06 Lamid Hotel 직업 전문 교육 학교 산학 협정

2012

12 프로간장게장 부산 해운대점 오픈

06 프로간장게장 일본 오사카점 오픈

01 통합지주회사 ‘THE PRO’설립

2011

12 프로간장게장 삼성점 오픈

10 서울시 위생등급 평가 AAA등급

09 프로F&B로 식품제조 및 온라인 판매 개시

06 서초구청 건강식단 우수사례 매장 선정

2010

12 일본 상표 등록출원 (제2010-2972)
한국 상표 등록출원 (제40-2009-0059009호)

09 프로간장게장 개업 30주년

06 프로간장게장 직영 1호점 일본 아카사카 동경점 오픈

03 프로간장게장 일본 지사 설립

2009

12 한국 자랑스러운 음식점 선정 (서울시 주관)
한국 자랑스러운 원산지 표시 음식점 선정

09 본점 내∙외부 리모델링

2008

10 한국음식대전 입상

07 일본수산물 식품 전시회 참가

2006

05 품질경영시스템 인증

04 ㈜ 프로간장게장으로 법인 전환
‘접장’ 서비스표 등록출원 (제41-0130325호)
서애숙 프로간장게장 서비스표 등록출원(제41-0130324호)

1988

09 KBS, MBC, 일본 NHK 등 공중파에 웰빙 건강음식 선정 보도

1982

09 한국프로야구 선수 및 관계자들에게 ‘맛의 프로’로 사랑을 받아 ‘프로간장게장’으로 상호변경

1980

09 ‘호남 아구찜’으로 개업


Vision & Misson
Vision

고객께는 맛을 느끼는 행복을 드리고,
구성원들에게는 일하는 행복을 드리는 기업

Mission

기본준수

외식산업의 기본은 맛있는 음식을 고객에게 제공하는 것으로서 맛과 정성이 담긴 음식을 통해 고객에게 맛을 느끼는 행복과 즐거움을 드겠습니다.

고객중심

편안하고 만족스러운 서비스가 이루어지도록 한발 앞서 고객의 마음을 헤아리는 고객 우선의 서비스를 제공하겠습니다.

상생경영

구성원들이 행복하고 보람을 느낄 수 있는 일터를 제공하고, 구성원과 함께 나누고 더불어 성장하는 기업이 되겠습니다.

사회공헌

이웃과 함께 누리는 행복을 위해 사회의 그늘진곳을 돌보는 사회봉사를 실천하겠습니다.

Business Structure